Grillaaminen on koko kansaa yhdistävä aktiviteetti, on jo tutkimustenkin valossa huomattu että grilliä kuumentavat useammin miehet kuin naiset. Tämän kaltainen sukupuolittunut jako kertoo ainakin kulttuurisista odotuksista ja perinteisistä sukupuolirooleista.

Ylen kertoman tutkimuksen mukaan noin 45 % suomalaisissa talouksissa miehet hoitavat grillaamisen ja naisilla vastaava luku on 17 %. Suomella ja Norjalla on samanlainen jakauma, mutta Ruotsissa naiset grillaavat jonkin verran enemmän. Grillaus saatetaankin mieltää tekniseksi ja "miehekkääksi" toiminnaksi. Miehille grillaaminen tarjoaa tilaisuuden näyttää taitojaan ja saada osakseen arvostusta myös sosiaalisissa yhteyksissä. Viime vuosina on onneksi nähty muutoksia ja useammat naiset ovat osallistuneet ruoanlaittoon myös ulkona. Sähkögrillien käyttö on myös suosittua ja jos naisia ei kiinnosta tulen, hiilen tai kaasun kanssa säätäminen, voi esimerkiksi Muurikka sähkögrilli tai jokin muu vastaava herättää innostuksen grillaamiseen.

Vanhentuneita sukupuolirooleja varjellaan jopa alitajuisesti

Monissa perheissä sekä mökkikulttuurissa perinteiset sukupuoliroolit vaikuttavat vahvasti siihen, kuka tekee mitä. Naiset voivat alitajuisesti jäädä keittiöön kokkaamaan, tiskaamaan ja siivoamaan, kun taas miehet haluavat sytyttää grillin ja hoitaa tekniset hommat, ja samalla saada ruoanlaiton arvostusta kun viskaavat valmiiksi tehdasmarinoidun lihakimpaleen ritilälle tirisemään.

Ruoanlaitto keittiössä taas nähdään pikemmin naisellisena ja kodin hoitamiseen liittyvänä toimintana. Miehet mielellään ottavat grillimestarin aseman, samalla kun ruoanlaittoon enemmän aikaa ja vaivaa käyttävät naiset jätetään huomiotta. Ja naiset myös antavat tämän tapahtua, koska eivät pidä sitä niin vakavana juttuna. Samalla perheenjäsenet kuten lapset ja nuoret voivat oppia esimerkistä, että grillaaminen on enemmän miesten hommaa. Tämä kasvattaa sukupuolittuneita odotuksia. Jos taas grillaaminen nähdään ja koetaan koko perheen yhteisenä ilona, sukupuolten välinen jako murenee.

Roolijaot voivat pitää pintansa, varsinkin tällaisina aikoina

Vanhat tavat eivät katoa hetkessä. Suomalaisessa yhteiskunnassa sukupuoliroolit ovat muuttuneet tasaisesti vapaampaan suuntaan, mutta yhteiskunnan polarisoituessa myös vanhat, perinteiset sukupuoliroolit ovat saaneet kannatusta niin naisten kuin miestenkin mielissä.

Grillaus voi kuitenkin olla tasa-arvoinen harrastus aivain kuin mikä tahansa muukin. Sukupuoliroolien purkaminen perheen parissa voi edistää tasa-arvoa, ilman että se tekee miehistä vähemmän maskuliinisia tai naisista vähemmän feminiinisiä. Pohjimmiltaan grillaus on kuitenkin ruoanlaittoa, eikä miesten supersankarimainen uroteko.