Cremant de Bourgogne: Ranskan ylpeys
Crement de Bourgogne on Ranskan juhlittu kuohuviini, joka nauttii ansaittua mainetta tyylikkäästä maustaan ja laadukkaasta valmistuksestaan. Lue tästä artikkelista lisää Cremant de Bourgognesta ja sen taustasta.
Mikä on Cremant de Bourgogne?
Cremant de Bourgogne on Ranskassa valmistettu kuohuviini, joka tunnetaan elegantista ja raikkaasta makuprofiilistaan. Se valmistetaan perinteisellä menetelmällä samppanjan alueen ulkopuolella Burgundin alueella.
Valmistusprosessi
- Korkealaatuiset rypäleet poimitaan käsin ja puristetaan hellävaroen saaden aikaan puhtaan rypälemehun.
- Rypälemehu käy matalassa lämpötilassa saadakseen hienostuneen aromin säilyttäen samalla raikkaan hapokkuuden.
- Toisessa käymisessä viini pullotetaan ja siihen lisätään hiiva ja sokeria. Hiivan avulla viini käy uudelleen pullossa, luoden kuplat.
Maku ja aromi
Cremant de Bourgogne tunnetaan sitruksisesta, omenaisesta ja kukkaisesta aromista. Sen eloisa hapokkuus tekee siitä täydellisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokaviiniksi. Se sopii erityisen hyvin äyriäisten, kalojen ja vaalean lihan kanssa.
Cremant de Bourgogne – Laatu
- AOC Cremant de Bourgogne on sertifioitu korkean laadun viini, joka täyttää tiukat tuotanto-ohjeet.
- Laatuviinit valmistetaan perinteisin menetelmin varmistaen huippuluokan lopputuotteen.
Cremant de Bourgogne – Valinta juhliin
Cremant de Bourgogne on täydellinen valinta juhliin ja erityisiin tilaisuuksiin. Sen eleganssi ja monipuolisuus tekevät siitä suositun valinnan niin ammattilaisten kuin juhlijoidenkin keskuudessa.
Pidä Cremant de Bourgogne kylmänä ja tarjoile se viileästä kylmähyllystä – nauti kuplivasta herkusta parhaimmillaan!
Hodarit – Helppo ja Herkullinen Hodari resepti uunissa ja grillissä • Alko Kurikka – Monipuolinen valikoima juomia ja asiantuntevaa palvelua • Lapin Kulta – Suomalaisen Olutperinteen Helmi • Alko Aukioloajat ja Juhlapäivien Poikkeusaukiolot • Stout olut vs. Porter olut – Mikä niiden ero oikein on? • Meukow VSOP Cognac – Arvostelu ja Hinta • Underberg: Mitä sinun tulisi tietää tästä Alkon tuotteesta? •