Brunello di Montalcino – Maun Maailmanhuippu

Brunello di Montalcino on italialaisen Montalcinon alueen tunnetuin viini, ja se on peräisin Sangiovese-rypäleestä. Tässä artikkelissa pureudumme syvemmälle Brunellon maailmaan, erityisesti keskittyen vuoden 2017 Caprili Brunello di Montalcinoon.

Brunellon Historia

Brunello di Montalcino viini on saanut alkunsa jo 1800-luvulla, kun Camillo Benso, Toscanan kreivi, kiinnostui paikallisista viineistä. Hän halusi parantaa alueen viinien laatua, ja näin Brunello di Montalcino alkoi vakiinnuttaa paikkansa viinien terävimpänä kärkenä.

Caprili Brunello di Montalcino 2017

Caprili Brunello di Montalcino 2017 on yksi alueen huippuviineistä. Vuoden 2017 sato tarjosi erinomaiset olosuhteet Sangiovese-rypäleille, mikä näkyy viinin laadussa. Caprili-viinitila on tunnettu tinkimättömästä laadusta ja perinteiden kunnioittamisesta, mikä näkyy myös tässä vuosikerrassa.

Viinin Maistelu

Caprili Brunello di Montalcino 2017 on intensiivinen ja moniulotteinen viini. Sen väri on syvän punainen, ja siinä on hienostunut tuoksu tummista marjoista ja mausteista. Maku on täyteläinen, mutta samalla elegantti, ja siinä voi aistia kypsien marjojen ja vaniljan sävyjä.

Ruokaparitukset

Tämä vuosikerta sopii erinomaisesti nautittavaksi esimerkiksi pihvien, riistan ja kovien juustojen kanssa. Viinin tanniinit ja hapokkuus tasapainottavat mainiosti voimakkaita makuja, luoden täydellisen makuparin ruoalle.

Säilyvyys ja Kypsyminen

Caprili Brunello di Montalcino 2017 on erinomainen viini sellaisenaan nautittavaksi, mutta se hyötyy myös kellarikypsytyksestä. Viinin arvioidaan kehittyvän kauniisti vielä useiden vuosien ajan, joten sitä voi hyvin huoletta säilyttää kellarissa odottamassa täydellistä hetkeä nautittavaksi.

Päätelmä

Caprili Brunello di Montalcino 2017 on loistava valinta niille, jotka arvostavat laadukkaita ja moniulotteisia viinejä. Sen eleganssi ja intensiiviset maut tekevät siitä todellisen makuelämyksen, joka nostaa esille Montalcinon alueen parhaat puolet. Suosittelemme ehdottomasti tutustumaan tähän upeaan vuosikertaan!

Äyriäispasta – Merenherkkujen Ystävien Unelmien Toteutus! • Hibiscus Tee: Virkistävä Jäätee Nautinto • Alko Kouvola: Aukioloajat ja Tiedot • Alko Nauvossa – Rennon merellinen ruokakauppa saaristossa • Kantarellsås ja Herkullinen Kantarelliresepti • Nduja pasta: Herkullinen njuda-resepti • Viiniharrastajan opas: Maailman Albarino-viinit ja niiden hankinta Alkosta • Dooleys ja Dooleys Alko: Täydellinen Opas • Vihreä Sielu Riesling – Herkullinen Valinta Viinien Ystäville • Tonnikalapasta – Herkullinen ja terveellinen ruokaohje •