3 ruokalajin illallinen kotona

Kolmen ruokalajin illallinen kotona: tunnelmallinen kokkaushetki omassa keittiössä

Kotona järjestetty illallinen on loistava tapa hemmotella itseään ja läheisiään. Kolmen ruokalajin illallinen tarjoaa sopivan tasapainon ruoan valmistamisen ja nauttimisen välillä. Alla vinkkejä herkullisen ja juhlavan illallismenun kokkaamiseen kotioloissa.

Illallismenu

Kolmen ruokalajin illallinen koostuu alkuruoasta, pääruoasta ja jälkiruoasta. Voit valita ruoat oman mieltymyksesi mukaan ja säätää reseptejä tarvittaessa. Tässä yksi esimerkki herkullisesta illallismenusta:

1. Alkuruoka: Sienikeitto kermavaahdolla
2. Pääruoka: Yrttimaustettu naudanliha punaviinikastikkeella ja uunijuureksia
3. Jälkiruoka: Suklaamousse marjoilla

Illallinen resepti

Seuraavaksi esitellään lyhyesti kolmen ruokalajin illallisen reseptit. Voit halutessasi muokata reseptejä omien mieltymystesi mukaisesti.

Juhlava pääruoka

Pääruoan valmistaminen on illallisen kruunu. Yrttimaustettu naudanliha punaviinikastikkeella on juhlavaa ja herkullista. Tässä resepti pääruoalle:

1. Valitse laadukas naudanliha ja mausta se suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä.
2. Paista liha kuumalla pannulla niin, että pinta saa kauniin paistopinnan.
3. Valmista punaviinikastike erillisessä kattilassa lisäämällä punaviiniä ja mausteita.
4. Tarjoile naudanliha kastikkeen ja uunijuuresten kera.

Viiden ruokalajin illallinen kotona

Jos haluat pitää vielä juhlavamman illallisen, voit suunnitella viiden ruokalajin menun. Lisää alkuruoan ja pääruoan välille vaikkapa raikas väliruoka ja jälkiruoan jälkeen vielä juustotarjoilu. Muista myös sopiva viinipari ruoille!

3 ruokalajin menu

3 ruokalajin menu on mainio vaihtoehto illanistujaisiin tai rennompaan illalliseen kotonasi. Valmistamalla herkullisen illallisen kotona voit luoda tunnelmaa ja hemmotella vieraitasi herkullisilla makuelämyksillä.

Alko Kaustinen – Monipuolinen Alkon myymäläalue Kaustisella • Alko Koivukylä – Ojalehdonkuja 1 Vantaa • Alko Pielavesi: Aukioloajat ja Lisätietoa • Alko Turtola – Turtolan Laajin Alkoholivalikoima • Mikä on grillo? • Santiago 1541: Chilen historian kaupungin perustaminen • Cassis-likööri: Herkullisen mustaherukan taika • Alko Turku – Opas Alkoholin Hankintaan Turussa • Fireball – Mausteinen Juoma, Joka Sytyttää Illan •